Новый ГОСТ на системы менеджмента безопасности пищевой продукции

13 Января 2020

В России с 1 января 2020 года в действие введен новый государственный стандарт ГОСТ Р ИСО 22000-2019 «Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции».

Документ устанавливает требования к системе менеджмента безопасности пищевой продукции для всех организаций, независимо от размера и сложности, которые задействованы напрямую или опосредованно в цепочке создания пищевой продукции.

Новая версия стандарта была принята на основании международного стандарта ISO 22000:2018 и заменила ГОСТ P ИСО 22000-2007.